Alfajor de palito

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 20 porções

<p>Descubra como preparar deliciosos alfajores de palito, uma variação criativa e irresistível do clássico doce, perfeito para ocasiões especiais e lanches rápidos.</p>

Ingredientes

  • 1 (unidade) de biscoito tipo maisena
  • 1 (unidade) de palito de sorvete
  • 1 (unidade) de brigadeiro ou leite condensado
  • 500 (g) de chocolate meio amargo

    • Modo de Preparo

    1. Passar uma camada de doce de leite ou brigadeiro em um biscoito.
    2. Colocar um palito ao centro, da metade do biscoito para fora como um picolé, e espalhar um pouco do doce por cima do palito, fechando com outro biscoito como se fosse um sanduíche.
    3. Formar todos os sorvetinhos.
    4. Segurar pelo palito e banhar no chocolate derretido, formando uma casquinha por toda volta do conjunto, tendo o cuidado de não deixar sujar o palito.
    5. Pode salpicar confeitos coloridos, chocolate granulado ou coco ralado.
    6. Arrumar os sorvetinhos em um tabuleiro forrado com papel alumínio e levar à geladeira para endurecer.
    7. Após endurecido, embalar cada sorvete em saco de celofane e amarrar com fita.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um alfajor de palito mais crocante, use biscoitos frescos e adicione uma pitada de sal no chocolate para realçar o sabor.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 2g
    Carboidratos: 25g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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