Bolinhos de Polvilho

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar bolinhos de polvilho de forma simples e rápida, uma opção deliciosa para lanches ou sobremesas saudáveis no dia a dia.

Ingredientes

  • 3 (xícara) de polvilho azedo
  • 1 (xícara) de farinha de milho
  • 2 (unidade) de ovos
  • (a gosto) de sal

    • Modo de Preparo

    1. Escalde o polvilho e a farinha de milho com 1/2 xícara de água fervendo.
    2. Depois coloque os ovos e o sal.
    3. Se a massa não der consistência para enrolar, coloque um pouco de leite e enrole como bananinhas.
    4. Fritá-los em óleo frio e abafá-los até que o óleo esquente, mexer sempre até secá-los.

    Dicas do Chef

    Para bolinhos mais crocantes, aumente gradualmente a temperatura do óleo durante o preparo, garantindo um resultado perfeito e irresistível.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 3g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 8g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
    Doces e sobremesas Mousses Pudins e flans Docinhos e bombons Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light bolinhos de polvilho receita simples doces brasileiros opções saudáveis