Bolo de Banana

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 12 porções

Descubra como preparar um delicioso bolo de banana macio e aromático, ideal para momentos especiais com a família, usando ingredientes simples e acessíveis.

Ingredientes

  • 5 (unidade) de bananas
  • 4 (unidade) de ovos
  • 2.5 (xícara) de leite frio
  • 2 (xícara) de farinha de trigo
  • 2 (xícara) de açúcar
  • 3 (colher de sopa) de margarina
  • 1 (xícara) de aveia em flocos
  • 1 (colher de sopa) de fermento químico em pó
  • 2 (xícara) de coco seco ralado

    • Modo de Preparo

    1. Bata o açúcar, a margarina e os ovos até formar um creme. Acrescente gradativamente os demais ingredientes, alternando-os com o leite. Abaixe a velocidade e bata por mais 3 minutos.
    2. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (24 cm x 32 cm) e despeje metade da massa. Cubra com uma parte das bananas em rodelas, complete com o restante da massa e depois com o restante das bananas.
    3. Asse em forno, pré-aquecido, a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um bolo de banana ainda mais saudável, substitua parte do açúcar por mel e adicione nozes para um toque crocante extra!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 250
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Bolos e tortas doces Bolo de liquidificador Cupcake Bolo de chocolate Bolo simples Bolo integral Bolo de coco Torta holandesa bolo de banana receita simples bolo de liquidificador doces caseiros lanche saudável