Bolo de café com cobertura crocante

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 24 porções

<p>Descubra como preparar um irresistível bolo de café com cobertura crocante, perfeito para momentos especiais e fácil de fazer em casa. Esta receita clássica combina sabores intensos para agradar a toda a família.</p>

Ingredientes

  • 4 (colher de sopa) de farinha de trigo
  • 4 (colher de sopa) de açúcar
  • 2 (colher de sopa) de margarina
  • 1.5 (xícara) de nozes picadas
  • 1 (xícara) de margarina
  • 1.5 (xícara) de açúcar
  • 3 (unidade) de ovos
  • 1 (xícara) de leite
  • 1 (colher de sopa) de café solúvel
  • 3 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó

    • Modo de Preparo

    1. Para a cobertura: Em uma tigela, misture com as pontas dos dedos todos os ingredientes, menos as nozes, até obter uma farofa e depois acrescente as nozes misturando mais uma vez. Reserve.
    2. Para a massa: Bata a margarina, o açúcar e os ovos até obter um creme.
    3. Em um copo, junte o leite e o café solúvel e misture bem, acrescente ao creme e misture mais uma vez.
    4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misture e coloque em uma assadeira grande. Cubra com a cobertura reservada, espalhando de maneira uniforme.
    5. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 a 35 minutos.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um bolo ainda mais aromático, adicione essência de baunilha à massa e deixe descansar por 10 minutos antes de assar, garantindo um resultado mais fofo e saboroso.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 60g
    Carboidratos: 500g
    Gorduras: 150g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Bolos e tortas doces Bolo de liquidificador Cupcake Bolo de chocolate Bolo simples Bolo integral Bolo de coco Torta holandesa bolo de café cobertura crocante receita de bolo doces caseiros bolos e tortas