Bolo de Chá Mate

⏱️ Preparo: 50min
🍽️ Rendimento: 30 porções
Bolo de Chá Mate

Descubra como preparar um delicioso <strong>Bolo de Chá Mate</strong>, uma receita prática e irresistível que combina o sabor refrescante do chá mate com ingredientes simples, perfeita para momentos especiais em família ou lanches rápidos.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de água
  • 3 (colher de sopa) de chá (erva mate)
  • 2 (xícara) de açúcar
  • 3 (unidade) de ovos
  • 2.5 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (colher de sopa) de fermento
  • 1 (colher de sopa) de canela em pó
  • 0.5 (xícara) de óleo

    • Modo de Preparo

    1. Coloque a água para ferver, quando levantar fervura despeje a erva mate.
    2. Tampe e deixe esfriar por 15 minutos.
    3. Bata os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha, a canela, o chá (coado), por último o fermento.
    4. Unte uma forma com buraco e coloque para assar durante 40 minutos em temperatura de 180°.
    5. Quando esfriar, desinforme o bolo e faça uma cobertura de chocolate.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para intensificar o sabor do chá mate, use ervas frescas e deixe o chá repousar por mais tempo antes de adicionar à massa.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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