Bolo de Creme de Leite

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 1 porções

Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Creme de Leite de forma simples e rápida, ideal para momentos especiais com a família e amigos.

Ingredientes

  • 50 (g) de manteiga sem sal
  • 2 (xícara) de açúcar
  • 2 (xícara) de farinha de trigo
  • 2 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 200 (g) de creme de leite
  • 1 (colher de sopa) de amido de milho

    • Modo de Preparo

    1. Bata as claras em neve e reserve.
    2. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
    3. Adicione a farinha e o amido de milho e bata bem até que a massa fique homogênea.
    4. Em seguida, junte o creme de leite e bata mais um pouco.
    5. Misture o fermento e por último as claras em neve, mexendo levemente.
    6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) por cerca de 50 minutos.
    7. Se preferir, desenforme ainda quente e cubra com brigadeiro.

    Dicas do Chef

    Para um bolo mais fofinho, certifique-se de que os ovos estejam em temperatura ambiente antes de começar.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2000
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 100g
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