Bolo Divina Sensação

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 20 porções
Bolo Divina Sensação

Descubra como preparar um delicioso Bolo Divina Sensação, uma receita irresistível de bolo de chocolate com recheio de morango e cobertura cremosa, perfeita para ocasiões especiais e sobremesas caseiras.

Ingredientes

  • 4 (unidade) de ovos
  • 3 (colher de sopa) de margarina
  • 2 (xícara) de açúcar
  • 1 (xícara) de chocolate em pó
  • 3 (xícara) de farinha de trigo
  • 1.5 (xícara) de leite fervendo
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 2 (unidade) de morangos
  • 2 (unidade) de leite condensado
  • 2 (unidade) de creme de leite
  • 1.5 (xícara) de água
  • 1.5 (xícara) de açúcar
  • 4 (colher de sopa) de margarina
  • 2 (colher de sopa) de leite
  • 6 (colher de sopa) de chocolate em pó
  • 1 (unidade) de creme de leite
  • (a gosto) de morangos
  • Modo de Preparo

    1. Bata as claras em neve, acrescente gemas e continue batendo.
    2. Coloque margarina, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo e leite fervendo, tudo sem parar de bater. Depois acrescente o fermento em pó misturando delicadamente.
    3. Despeje em forma bem untada e enfarinhada.
    4. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
    5. Para o recheio: Leve ao fogo os morangos picados com açúcar e água até ferver.
    6. Abaixe o fogo e deixe por mais 15 minutos.
    7. Coe os morangos e reserve o caldo para regar o bolo.
    8. Volte os morangos ao fogo junto com leite condensado, mexa sem parar até engrossar, desligue o fogo, deixe amornar e então acrescente o creme de leite.
    9. Para a cobertura: Leve ao fogo o leite, margarina e chocolate em pó mexendo até desgrudar da panela, desligue e acrescente o creme de leite.
    10. Para a montagem: Corte o bolo em 3, regue com a calda de morango, recheie, cubra e decore.
    11. Leve à geladeira até o momento de servir.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para deixar o bolo ainda mais fofo e úmido, adicione uma pitada de bicarbonato de sódio junto ao fermento e evite abrir o forno durante o cozimento.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 15g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Bolos e tortas doces Bolo de liquidificador Cupcake Bolo de chocolate Bolo simples Bolo integral Bolo de coco Torta holandesa bolo de chocolate receita de bolo morango sobremesa caseira bolos doces