Bolo Mousse de Chocolate

⏱️ Preparo: 17
🍽️ Rendimento: 10 porções

<p>Descubra como preparar um delicioso bolo mousse de chocolate de forma rápida e simples, perfeito para ocasiões especiais ou para o dia a dia.</p>

Ingredientes

  • 200 (g) de chocolate em barra
  • 200 (g) de margarina sem sal
  • 150 (g) de açúcar
  • 6 (unidade) de ovos
  • 2 (colher de sopa) de maizena
  • 2 (colher de sopa) de água

    • Modo de Preparo

    1. Derreter a margarina com o chocolate no micro-ondas, ou em banho-maria.
    2. Bater as claras em neve e reserve.
    3. Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar a maizena, a água, mexer, acrescentar o chocolate derretido com a margarina e por fim envolver as claras em neve.
    4. Untar forma de buraco no meio, ou desmontável.
    5. Levar ao forno à 180° e assar por 17 minutos exatos.
    6. Fiz algumas vezes e esse é realmente o tempo.

    Dicas do Chef

    <p>Para um bolo ainda mais fofo, adicione uma pitada de fermento em pó junto com a maizena para garantir uma textura leve e aerada.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 30g
    Carboidratos: 200g
    Gorduras: 150g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
    Bolos e tortas doces Bolo de liquidificador Cupcake Bolo de chocolate Bolo simples Bolo integral Bolo de coco Torta holandesa bolo de chocolate receita de bolo mousse bolo simples doces brasileiros receitas rápidas