Docinhos Finos de Abacaxi

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 50 porções

Descubra como preparar deliciosos docinhos finos de abacaxi, uma sobremesa irresistível e fácil de fazer em casa, perfeita para festas e ocasiões especiais, com ingredientes simples e sabor inigualável.

Ingredientes

  • 0.5 (unidade) de abacaxi picado
  • 1 (colher de sopa) de açúcar refinado
  • 2 (unidade) de leite condensado
  • 100 (ml) de creme de leite sem soro
  • 100 (g) de coco ralado fino
  • 0.5 (xícara) de nozes trituradas

    • Modo de Preparo

    1. Bater os ingredientes da primeira etapa no liquidificador e levar ao fogo em uma panela para apurar, por aproximadamente 10 minutos.
    2. Misture o doce de abacaxi já cozido com todos os ingredientes da segunda etapa e leve ao fogo, mexendo sem parar até que desgrude do fundo da panela, atingindo o ponto semelhante ao de beijinho tradicional.
    3. Deixe esfriar e enrole os docinhos, passando-os no coco ralado ou no açúcar.
    4. Coloque os docinhos em forminhas apropriadas.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma versão mais leve e saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo e use versões light dos ingredientes, tornando esta receita ideal para dietas equilibradas sem perder o sabor!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 150
    Proteínas: 2g
    Carboidratos: 25g
    Gorduras: 5g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Docinhos e bombons Mousses Pudins e flans Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light docinhos finos abacaxi receita simples sobremesa fácil doces brasileiros