Frango ao molho branco gratinado

Ingredientes

500 (g) de filezinho de frango

(a gosto) de pimenta-do-reino

(a gosto) de sal

1 (pitada) de orégano

1 (unidade) de sazón para frango

1 (colher de sopa) de alho amassado

3 (colher de sopa) de óleo

2 (unidade) de tomates maduros

200 (g) de milho verde

10 (unidade) de azeitonas sem caroço

5 (unidade) de palmitos picados

0.5 (copo) de requeijão cremoso ou catupiry

0.5 (l) de leite

1 (colher de sopa) de maizena ou farinha de trigo

1 (pitada) de noz moscada

1 (colher) de queijo ralado

2 (colher de sopa) de manteiga

(a gosto) de sal

(a gosto) de fatias de queijo mussarela

Modo de Preparo

1. Refogue o frango no óleo, alho e temperos até ficar bem douradinho.
2. Acrescente os tomates bem picadinhos, o milho, as azeitonas e os palmitos, e coloque sal a gosto.
3. Para o molho: Acrescente todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa sem parar até levantar fervura.
4. Monte o prato: Coloque todo o recheio em um refratário, cubra com fatias de queijo mussarela, jogue por cima todo o molho branco e salpique queijo ralado.
5. Leve ao forno até gratinar.