Macarrão de Quaresma

Ingredientes

0.5 (kg) de macarrão talharim espaguetinho

2 (l) de água

2 (unidade) de atum desfiado

2 (colher de sopa) de sardinha picadinha

1 (colher de chá) de orégano

1 (unidade) de alho

4 (unidade) de tomates maduros

1 (colher de chá) de sal

1 (colher de chá) de pimenta-do-reino

0.5 (l) de leite

2 (colher de sopa) de farinha de trigo

2 (unidade) de ovos

1 (unidade) de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão com a água, escorra bem após cozido e arrume a metade do macarrão em um pirex untado.
2. Coloque por cima a metade do atum desfiado e salpique com a metade da sardinha picadinha, do orégano, do sal, da pimenta-do-reino e do alho, depois coloque a outra metade do macarrão por cima.
3. Corte os tomates em rodelas bem finas, cubra o macarrão com os tomates e salpique o restante do orégano, do sal, da pimenta-do-reino e do alho.
4. No liquidificador, bata o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o queijo e, por último, os ovos.
5. Despeje devagar no macarrão e leve ao forno para gratinar.