Molho de Frango Assado

Ingredientes

(a gosto) de Alecrim

2 (unidade) de Dentes de alho

1 (xícara) de Conhaque

1 (unidade) de Caldo de frango

(a gosto) de Cheiro verde e coentro

1 (colher de sopa) de Molho inglês

0.5 (unidade) de Cebola triturada

1 (colher de sopa) de Vinagre branco

(a gosto) de Cominho e pimenta-do-reino

(a gosto) de Orégano

0.5 (xícara) de Água

(a gosto) de Sal

Modo de Preparo

1. Este molho é para temperar frangos e carnes para assar.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata tudo, exceto o conhaque.
3. Passe o molho no frango ou na carne de sua preferência.
4. Regue com o conhaque e leve para assar.
5. Para melhor resultado, deixe a carne ou frango de molho de um dia para o outro, virando a cada 6 horas para obter um sabor mais intenso e maciez.