Pastelão

Ingredientes

3 (unidade) de ovos

1 (xícara) de azeite

2 (xícara) de trigo

2 (xícara) de leite

1 (a gosto) de sal

1 (colher) de fermento

1 (kg) de carne moída

1 (unidade) de cebola

2 (unidade) de alho

2 (colher de sopa) de óleo

1 (unidade) de molho de tomate

1 (unidade) de milho verde

1 (unidade) de ervilhas

(a gosto) de palmito

(a gosto) de tempero

Modo de Preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
2. Refogue a cebola e o alho no óleo, acrescente a carne moída e o molho de tomate, e deixe cozinhar por 3 minutos.
3. Acrescente o milho, as ervilhas, sal e palmito a gosto.
4. Em uma forma untada com óleo, coloque uma camada de massa, outra de recheio e finalize com outra camada de massa.
5. Leve ao forno por 30 minutos, até dourar.