Pãezinhos de Caldo de Galinha

⏱️ Preparo: 90
🍽️ Rendimento: 50 porções

Descubra como preparar pãezinhos macios e saborosos com caldo de galinha, ideais para um café da manhã nutritivo e delicioso. Esta receita simples e prática é perfeita para quem ama pães caseiros.

Ingredientes

  • 2 (unidade) de ovos
  • 0.5 (unidade) de cebola
  • 2 (unidade) de caldo de galinha
  • 0.5 (colher de sopa) de sal
  • 0.5 (xícara) de óleo
  • 1.5 (xícara) de leite
  • 50 (g) de fermento
  • 7 (xícara) de trigo

    • Modo de Preparo

    1. Aqueça o leite e dissolva o fermento.
    2. Bata no liquidificador o leite morno com o fermento e os outros ingredientes.
    3. Depois de bem batido, juntar uns 7 copos de trigo.
    4. Amassar um pouco e deixar crescer, fazendo a prova da bolinha.
    5. Faça pãezinhos de 6 cm cada e leve para assar.
    6. Dica: depois de assado ainda quente passe manteiga em cima dos pãezinhos com a ajuda de um guardanapo de papel.

    Dicas do Chef

    Para pãezinhos mais fofos e saborosos, cubra a massa com um pano úmido durante o crescimento e adicione um pouco de açúcar para realçar o sabor.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 150
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 20g
    Gorduras: 5g
    Pães Pizzas, empanados e calzones Macarrão Lasanhas, nhoques e Cia. Pizza Espaguete Panqueca Macarronada Pão de queijo Pãezinhos de Caldo de Galinha