Pão com ovo e bacon

Ingredientes

6 (unidade) de ovos

3 (unidade) de pães

100 (g) de bacon

1 (unidade) de cebola

3 (unidade) de tomates

1 (colher de chá) de margarina

(a gosto) de sal

(a gosto) de maionese

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, coloque a margarina e o bacon em cubinhos, e refogue. Deixe dourar bem se preferir o bacon crocante.
2. Adicione a cebola e continue fritando por mais um pouco.
3. Acrescente os tomates picados e frite por mais 1 ou 2 minutos.
4. Adicione os ovos e mexa continuamente até que estejam no ponto desejado, bem fritos ou levemente úmidos.
5. Desligue o fogo e reserve o recheio.
6. Para servir, você tem duas opções:
7. Abra os pães no sentido vertical, passe maionese nas partes e adicione o recheio reservado.
8. Ou, abra os pães no sentido horizontal, coloque o recheio em um prato e sirva para que cada um se sirva.
9. Aproveite a receita.