Pudim de Iogurte com Calda de Morango

⏱️ Preparo: 180
🍽️ Rendimento: 8 porções

Aprenda a preparar um Pudim de Iogurte com Calda de Morango irresistível, uma sobremesa leve, cremosa e refrescante que combina o sabor ácido do iogurte com a sweetness dos morangos, perfeita para ocasiões especiais ou para uma alimentação equilibrada.

Ingredientes

  • 1.5 (colher de sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 2 (xícara) de iogurte natural
  • 0.333 (xícara) de mel
  • 1 (colher de sopa) de açúcar refinado
  • 1 (colher de chá) de essência de baunilha
  • 2 (unidade) de creme de leite
  • 200 (g) de morango
  • 2 (xícara) de açúcar

    • Modo de Preparo

    1. Colocar a gelatina para hidratar em uma vasilha pequena com água durante alguns minutos até ficar com consistência de clara de ovo.
    2. Em uma panela, esquentar o iogurte e o mel, sem deixar ferver, até amornar.
    3. Acrescente a gelatina e os outros ingredientes junto com o iogurte e o mel, mexer bem.
    4. Em uma forma para pudim, despeje o creme e leve para gelar por cerca de 3 horas, depois faça a calda do morango e despeje por cima do pudim.
    5. Para a calda de morango: Ferva os morangos com o açúcar até formar uma calda e espere esfriar antes de colocar sobre o pudim.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para uma calda de morango mais vibrante e saborosa, use morangos frescos e adicione uma pitada de limão para realçar o sabor, tornando sua sobremesa ainda mais irresistível!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 250
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Pudins flans Mousses Docinhos e bombons Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light pudim de iogurte calda de morango receita de sobremesa sobremesa leve receitas saudáveis