Pudim de Leite
⏱️ Preparo: 100
🍽️ Rendimento: 12 porções
Aprenda a preparar um delicioso pudim de leite caseiro, uma sobremesa clássica e cremosa que encanta paladares com sua simplicidade e sabor irresistível, ideal para ocasiões especiais ou dia a dia.
Ingredientes
Modo de Preparo
- No fogo alto, coloque o açúcar em uma forma especial para pudim.
- Deixe no fogo até o açúcar derreter e formar um caramelo, passe o caramelo por toda forma.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
- Logo após, coloque o que foi batido no liquidificador na forma, pegue uma panela e coloque água.
- Tampe a forma do pudim e coloque na panela com água em fogo alto, no momento que secar a água adicione a mesma novamente.
- Assim por diante até o pudim estar pronto.
- Espere esfriar e desenforme, coloque na geladeira, sirva gelado.
Dicas do Chef
Para um pudim ainda mais saboroso, adicione essência de baunilha durante a mistura no liquidificador e experimente servir com frutas frescas para um toque refrescante.
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 2000 |
| Proteínas: | 20g |
| Carboidratos: | 200g |
| Gorduras: | 50g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian
- GlutenFree