Pudim de Leite Condensado

⏱️ Preparo: 130
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar um pudim de leite condensado irresistível e clássico, uma sobremesa cremosa e fácil de fazer que encanta todos os paladares em ocasiões especiais.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 1 (unidade) de leite
  • 3 (unidade) de ovos
  • 3 (colher de sopa) de açúcar
  • 0.5 (xícara) de água

    • Modo de Preparo

    1. Comece pela calda, coloque na forma de pudim o açúcar no fogo baixo, mexendo sempre até derreter.
    2. Ao derreter todo o açúcar, acrescente a água e não mexa mais até dissolver o açúcar.
    3. Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador por uns 5 minutos.
    4. Despeje o creme na forma.
    5. Não se preocupe que ele não vai se misturar com a calda.
    6. Pode assar em panela que assa através do vapor, demora 1 hora e 20 minutos, ou asse em banho-maria no forno por 1 hora, espere esfriar e sirva gelado.

    Dicas do Chef

    Para um pudim ainda mais cremoso e aromático, adicione uma pitada de essência de baunilha ao creme antes de assar, o que realça o sabor sem alterar o preparo básico.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 8g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 12g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
    Pudins flans Mousses Docinhos Bombons Pavês Brigadeiro Torta doce Pudim de leite em pó Light pudim de leite condensado receita de pudim sobremesa brasileira doce fácil pudim caseiro