Pudim de Milho

⏱️ Preparo: 90
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar um delicioso pudim de milho caseiro, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina o sabor adocicado do milho com ingredientes simples, perfeita para ocasiões especiais ou lanches rápidos.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de Açúcar
  • 1 (unidade) de Leite condensado
  • 1 (unidade) de Milho cozido a vapor
  • 3 (unidade) de Ovos
  • 2 (unidade) de Leite

    • Modo de Preparo

    1. Levar o açúcar diretamente na forma que será usada para assar o pudim.
    2. Deixar em fogo baixo até que vire caramelo.
    3. Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar na forma já caramelizada. Cobrir a forma com papel alumínio e levar em banho-maria em forno médio.

    Dicas do Chef

    Para um pudim ainda mais cremoso, adicione uma pitada de baunilha durante a mistura no liquidificador e deixe descansar por alguns minutos antes de assar.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2500
    Proteínas: 45g
    Carboidratos: 350g
    Gorduras: 100g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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