Receita de Amor em Pedacinhos

⏱️ Preparo: 80
🍽️ Rendimento: 30 porções

Descubra como preparar um delicioso bolo com recheio de abacaxi e coco, uma opção irresistível para momentos especiais. Essa receita simples e prática é perfeita para quem ama doces caseiros tradicionais brasileiros.

Ingredientes

  • 2 (unidade) de ovos
  • 1 (xícara) de açúcar
  • 3 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 2 (colher de sopa) de manteiga
  • 1 (xícara) de coco ralado fresco
  • 1 (unidade) de abacaxi
  • 2 (xícara) de açúcar
  • 1 (colher de sopa) de manteiga
  • 3 (unidade) de ovos

    • Modo de Preparo

    1. Prepare a massa, misture todos os ingredientes.
    2. Abra com o rolo e divida em duas partes.
    3. Reserve.
    4. Bata o abacaxi no liquidificador, acrescente os outros ingredientes e leve ao fogo até secar a calda.
    5. Forre uma forma com a massa, coloque o recheio e cubra com a outra massa.
    6. Leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos, corte em quadrados e passe no açúcar e canela.

    Dicas do Chef

    Para realçar o sabor, adicione um toque de essência de baunilha na massa e use frutas frescas para um resultado mais leve e aromático.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 4500
    Proteínas: 80g
    Carboidratos: 700g
    Gorduras: 250g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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