Receita de Arroz de Festa

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 10 porções

<p>Descubra como preparar um delicioso arroz de festa, uma opção prática e saborosa para refeições especiais, com ingredientes frescos e fáceis de encontrar.</p>

Ingredientes

  • 2 (xícara) de arroz parboilizado
  • 1 (colher de sopa) de óleo
  • 1 (unidade) de alho
  • 1 (unidade) de cenoura
  • 1 (unidade) de batata
  • 3 (colher de sopa) de milho verde
  • 5 (unidade) de azeitonas
  • 2 (colher de sopa) de uvas passas pretas
  • 5 (colher de sopa) de molho pronto sabor pizza
  • 2 (unidade) de caldo de galinha
  • 1 (colher de chá) de orégano seco
  • 5 (xícara) de água
  • 50 (g) de batata palha

    • Modo de Preparo

    1. Lave o arroz e reserve para que seque.
    2. Lave, descasque e corte em cubinhos minúsculos a cenoura e a batatinha, reserve. Caso utilize cubos de caldo de galinha, corte-os em fatias finas.
    3. Em uma panela rale o alho no ralo fino, adicione o óleo e leve ao fogo para dourar o alho, adicione o arroz e todos os demais ingredientes, exceto a água.
    4. Mexa para agregar todos os ingredientes, adicione a água fervente, mexa novamente e deixe cozinhar.
    5. Quando o arroz estiver cozido e seco, transfira-o para um refratário, guarneça com batata palha e sirva a seguir.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para realçar o sabor, adicione ervas frescas como salsinha ou cebolinha no final do preparo, tornando o prato ainda mais aromático e irresistível!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 450
    Proteínas: 8g
    Carboidratos: 70g
    Gorduras: 15g
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