Receita de Arroz de Forno

Ingredientes

6 (xícara) de arroz

1/4 (unidade) de cebola

2 (unidade) de alho

6 (unidade) de ovos

1 (unidade) de milho em lata

150 (g) de azeitona verdes sem caroço

2 (pitadas) de orégano

(a gosto) de sal

200 (g) de bacon

700 (g) de mussarela

700 (g) de presunto

150 (g) de provolone

1 (unidade) de ervilha em lata

1 (xícara) de óleo

100 (g) de queijo ralado

Modo de Preparo

1. Cozinhar o arroz com a cebola e alho com 1/2 xícara de óleo e sal a gosto, e reserve.
2. Fazer o molho com a carne moída e adicionar no molho a ervilha, o milho e a azeitona juntos.
3. Deixar o molho pronto separado.
4. Cozinhar os ovos, descascá-los e deixá-los separados.
5. Na montagem, colocar em uma forma grande a metade do arroz, jogar por cima o molho pronto e um pouco de queijo ralado.
6. Cortar os ovos em rodelas e colocar 3 ovos, cobrir com o presunto e a mussarela.
7. Jogar o resto do arroz por cima, adicionar o molho, cortar os 3 ovos restantes em rodelas e colocar por cima, jogar o queijo ralado, cobrir com o presunto e por cima do presunto jogar o provolone e depois a mussarela.
8. Enfeitar com o orégano e algumas azeitonas por cima e colocar no forno.
9. Retirar do forno quando a mussarela derreter e servir.