Receita de Arroz de Toucinho

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 8 porções

<p>Descubra como preparar um delicioso arroz de toucinho, uma receita clássica da culinária brasileira que combina sabores tradicionais e é ideal para refeições diárias. Perfeito para quem busca pratos simples e saborosos!</p>

Ingredientes

  • 400 (g) de toucinho de porco
  • 1 (unidade) de cebola pequena picadinha
  • 4 (unidade) de dentes de alho amassados
  • 5 (xícara) de arroz cru
  • (a gosto) de sal
  • 1 (unidade) de salsinha picadinha
  • 1.5 (l) de água fervente

    • Modo de Preparo

    1. Retire o couro do toucinho e pique bem miudinho. Coloque numa panela aquecida, com um pouco de sal e alho e deixe fritar bem (até ficar como torresmo). Quando estiver bem dourado e crocante, retire o excesso de gordura e junte o restante do alho, a cebola e deixe dourar. Junte o arroz e frite bem. Coloque sal e a água fervente e deixe secar como de costume.
    2. Quando estiver pronto, salpique a salsinha por cima e sirva.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um arroz ainda mais crocante, aumente o tempo de fritura do toucinho e adicione ervas frescas para realçar o sabor, tornando a refeição ainda mais irresistível!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 400
    Proteínas: 15g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 20g
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