Receita de Asas de Frango Ardentes

Ingredientes

2 (colher de sopa) de óleo vegetal

2 (unidade) de cebola picada

2 (unidade) de alho picado

100 (g) de gengibre ralado

100 (g) de pimenta picada

0.5 (colher de sopa) de páprica

3 (colher de sopa) de açúcar mascavo

200 (ml) de molho de pimenta

200 (ml) de molho inglês

200 (ml) de vinho tinto

200 (ml) de mostarda

100 (ml) de molho de tomate

20 (unidade) de asas de frango

(a gosto) de pimenta-do-reino

1 (unidade) de limão

(a gosto) de salsinha

Modo de Preparo

1. Aqueça a panela, coloque a cebola e depois o alho e o gengibre, mexa.
2. Adicione a páprica, depois o vinho tinto, o molho de tomate, o açúcar mascavo, o molho de pimenta e a mostarda.
3. Cozinhe em fogo baixo por 8 minutos, mexendo, tempere as asas de frango com limão e pimenta-do-reino.
4. Deixe descansar por 5 minutos, coloque as asas em uma forma unte com óleo e leve ao forno pré-aquecido à 200°, por 5 minutos.
5. Tire as asas do forno e coloque o molho, virando e regando.
6. Coloque para finalizar as pimentas picadas e salsinhas picadas.
7. Sirva a seguir.