Receita de Azeite Aromático

⏱️ Preparo: 10
🍽️ Rendimento: 40 porções

Descubra como preparar um azeite aromático caseiro e irresistível, perfeito para realçar o sabor de saladas, molhos e pratos cotidianos com ingredientes simples e naturais.

Ingredientes

  • 400 (ml) de azeite de oliva
  • 3 (unidade) de pimentas vermelhas ou dedo-de-moça
  • 1 (unidade) de ramo de alecrim
  • 6 (unidade) de dentes de alho
  • 2 (unidade) de folhas de louro
  • Modo de Preparo

    1. Na própria garrafa do azeite de oliva, monte o azeite aromático.
    2. Lave bem as pimentas, retire o cabinho verde (se houver) e seque bem.
    3. Lave as folhas de louro e seque bem.
    4. Mantenha os dentes de alho com casca, lave-os e seque bem.
    5. Abra a garrafa e coloque as pimentas, as folhas e o ramo de alecrim, e por último os dentes de alho.
    6. Cuidado para não deixar que a pimenta fique acima do nível de azeite, pois pode estragar.
    7. Deixe curtir por pelo menos 7 dias.

    Dicas do Chef

    Para um azeite ainda mais aromático e durável, armazene em local fresco e escuro, e adicione ervas frescas para intensificar os sabores naturais.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3520
    Proteínas: 0g
    Carboidratos: 0g
    Gorduras: 368g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • Vegan
    • GlutenFree
    • DairyFree
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