Receita de Bacalhau Cremoso ao Forno

Ingredientes

0.5 (kg) de bacalhau dessalgado

1 (unidade) de cebola picada

2 (unidade) de tomates picados

2 (colher de sopa) de margarina

(a gosto) de molho de pimenta

3 (colher de sopa) de mostarda

4 (colher de sopa) de catchup

1 (unidade) de milho verde

1 (unidade) de creme de leite

1 (unidade) de requeijão catupiry

300 (g) de batata palha

Modo de Preparo

1. Refogue a cebola na margarina.
2. Acrescente o bacalhau, a pimenta, a mostarda, o catchup, os tomates picados e cozinhe.
3. Acrescente o milho verde e deixe por uns 5 minutos.
4. Acrescente o creme de leite e sal a gosto.
5. Em um pirex, espalhe o queijo catupiry, o creme de bacalhau e catupiry.
6. Leve ao forno alto, pré-aquecido, para gratinar por uns 15 minutos.
7. No momento de servir, cubra com a batata palha.