Receita de Bananinhas com Açúcar

Ingredientes

250 (g) de banana passa

1 (unidade) de leite condensado

3 (colher de sopa) de chocolate em pó solúvel

1 (colher de sopa) de manteiga

(a gosto) de açúcar cristal

Modo de Preparo

1. Passe a banana passa aos poucos pelo processador de alimentos ou pique bem.
2. Coloque a banana triturada em uma panela e junte o leite condensado, o chocolate em pó solúvel e a manteiga.
3. Leve ao fogo brando, mexendo sempre com uma colher de pau até desprender do fundo da panela, até ficar em consistência de enrolar.
4. Deixe esfriar em um prato untado com manteiga.
5. Enrole os docinhos e passe-os pelo açúcar cristal.
6. Sirva em forminhas de papel.
7. Para ver o ponto, utilize um copo com água; coloque um pouquinho do doce, que deve ficar firme ao toque e não desmanchar na água.