Receita de Batons Salgados
⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 50 porções
Descubra como preparar deliciosos batons salgados de forma simples e prática em casa, ideais para lanches rápidos e saborosos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Colocar em um copo (requeijão) a margarina derretida, completar com óleo.
- Trabalhar a massa com a farinha de trigo e com sal a gosto.
- Em 1/2 xícara de água morna, colocar 1 colher de coentro seco moído, 1 tablete e 1/2 de fermento para pão, 1 colher de açúcar e deixar até que cresça.
- Juntar farinha até que solte das mãos.
- Colocar em saco plástico até dobrar de volume.
- Em uma mesa enfarinhada, fazer os batons e pincelar com gema.
- Polvilhar gergelim e colocar em assadeira, deixar espaço para crescerem por 15 minutos em forno alto e 10 minutos em forno brando.
Dicas do Chef
<p>Dica bônus: Para uma crosta mais crocante, pré-aqueça o forno e adicione um pouco de leite à gema antes de pincelar.</p>
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 80 |
| Proteínas: | 1g |
| Carboidratos: | 6g |
| Gorduras: | 3g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian