Receita de Berinjela Gratinada

⏱️ Preparo: 15
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar uma deliciosa berinjela gratinada de forma simples e rápida, ideal para refeições saudáveis e equilibradas.

Ingredientes

  • 3 (unidade) de berinjela
  • 1 (unidade) de molho de tomate
  • (a gosto) de mussarela
  • (a gosto) de orégano

    • Modo de Preparo

    1. Corte as beringelas em tiras finas e largas.
    2. Cozinhe-as.
    3. Após escorrê-las, posicione-as em um pirex forrando toda a extensão do pirex.
    4. Cubra-as com o molho de tomate e por cima de tudo, acrescente as fatias de mussarela.
    5. Coloque orégano a gosto.
    6. Coloque no forno apenas para derreter o queijo e sirva em seguida.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para uma versão mais leve, use queijo light e adicione vegetais extras como pimentões para aumentar o sabor e os nutrientes.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1200
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 100g
    Gorduras: 60g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Acompanhamentos Molhos Saladas berinjela gratinada receita vegetariana prato saudável acompanhamentos rápidos