Receita de Bife à Milanesa

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 9 porções

Descubra como preparar um bife à milanesa crocante e irresistível, ideal para refeições familiares ou ocasiões especiais, com ingredientes simples e passos fáceis.

Ingredientes

  • 1 (kg) de coxão mole
  • 3 (unidade) de ovos inteiros
  • 250 (g) de farinha de rosca
  • 1 (colher de chá) de sal
  • 2 (unidade) de tempero de carne
  • 0.25 (xícara) de óleo

    • Modo de Preparo

    1. Tempere os bifes com sal e com 1 sachê de tempero.
    2. Deixe descansar por 30 minutos.
    3. Passe os bifes nos ovos levemente batidos.
    4. Depois, passe na farinha de rosca temperada com o outro sachê de carne e frite no óleo quente.

    Dicas do Chef

    <p>Para um bife ainda mais crocante, use farinha de rosca caseira feita com pão amanhecido e adicione ervas frescas para um sabor extra.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3600
    Proteínas: 180g
    Carboidratos: 180g
    Gorduras: 180g
    Bovina Milanesa bife à milanesa receita bovina carnes fritas pratos principais