Receita de Biscoito Decorado

Ingredientes

250 (g) de farinha de trigo

200 (g) de manteiga

100 (g) de açúcar de confeiteiro

1 (unidade) de ovo inteiro

1 (unidade) de gema de ovo

1 (unidade) de clara de ovo

(a gosto) de raspas de limão

30 (ml) de suco de limão

(a gosto) de glacê real e enfeites

Modo de Preparo

1. Junte a manteiga, a farinha e misture até fazer uma farofa.
2. Junte a gema, o ovo inteiro, o açúcar e as raspas de limão e misture.
3. Se necessário, use as mãos e adicione farinha até ficar na consistência desejada.
4. Coloque a massa em um plástico e deixe descansando por 1 hora no freezer.
5. Quando a massa estiver pronta, abra-a com um rolo e corte das formas desejadas.
6. Coloque a massa no forno a 180ºC por 10 minutos ou mais.
7. Para o glacê real:
8. Coloque o glaçúcar na batedeira juntamente com metade do suco de limão e clara de ovo.
9. Bata até o glacê ficar na consistência desejada.
10. Enfeite os biscoitos.