Receita de Biscoito Fofinho de Amido de Milho

⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra como preparar um biscoito fofinho e irresistível feito com amido de milho, ideal para um lanche rápido e delicioso no dia a dia. Esta receita simples e prática vai encantar toda a família com seu sabor leve e textura macia.

Ingredientes

  • 4 (unidade) de ovos
  • 250 (g) de margarina sem sal
  • 2 (xícara) de açúcar refinado
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 1 (a gosto) de sal
  • 50 (g) de coco ralado
  • 700 a 800 (g) de amido de milho

    • Modo de Preparo

    1. Bata os ovos com a margarina e o açúcar até dissolver todos os ingredientes.
    2. Acrescente o coco ralado (opcional), pitada de sal, fermento em pó e, aos poucos, o amido de milho.
    3. Coloque em tabuleiro ou mármore mexendo com as mãos até a massa ficar homogênea e não grudar mais nas mãos.
    4. Faça os biscoitinhos.
    5. Coloque em forma untada e enfarinhada.
    6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

    Dicas do Chef

    Para um biscoito ainda mais crocante e saboroso, adicione uma pitada extra de sal e asse em temperatura mais alta por alguns minutos a mais, mas fique de olho para não queimar!

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 2000
    Proteínas: 20g
    Carboidratos: 300g
    Gorduras: 100g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
    Biscoitos Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva biscoito fofinho amido de milho receita de biscoito lanche simples doces caseiros