Receita de Bisteca Mineira

⏱️ Preparo: 20
🍽️ Rendimento: 4 porções

Aprenda a preparar uma deliciosa bisteca mineira, uma receita tradicional brasileira que combina temperos frescos e carne suculenta de porco, perfeita para refeições familiares e rápidas.

Ingredientes

  • 4 (unidade) de bisteca de porco
  • 1 (unidade) de raspa de limão
  • 1 (unidade) de suco de limão
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de pimenta do reino
  • 1 (colher de sopa) de coentro picado
  • 1 (colher de sopa) de azeite
  • 1 (colher de sopa) de mel

    • Modo de Preparo

    1. Lave bem as bistecas, depois tempere com coentro, mel, suco do limão, pimenta, sal e a raspa de limão.
    2. Deixe neste tempero por 10 minutos, em uma frigideira coloque o azeite e frite as bistecas virando dos dois lados e regue com o molho de sua preferência.
    3. Faça molho com cebolinha picada, com 1 colher de molho inglês misture tudo bem e coloque por cima.
    4. Sirva com arroz branco.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para uma bisteca ainda mais macia e saborosa, aumente o tempo de marinada para pelo menos 30 minutos antes de fritar, garantindo que os temperos penetrem bem na carne.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 25g
    Carboidratos: 10g
    Gorduras: 20g

    Restrições Alimentares

    • GlutenFree
    • DairyFree
    Porco Estrogonofe Parmigiana Picanha Almôndega Filé mignon Tender Filé Panela de pressão bisteca mineira receita de porco comida brasileira prato rápido