Receita de Bolacha da Sogra Fácil e Gostosa

Ingredientes

4 (unidade) de ovos

2 (xícara) de óleo

2 (xícara) de leite

2 (xícara) de açúcar

1 (unidade) de coco ralado

1 (unidade) de polvilho doce

1 (unidade) de sal amoníaco

(a gosto) de trigo

Modo de Preparo

1. Bata os ovos e o açúcar.
2. Depois junte o óleo, leite, o coco e mexa bem.
3. Em seguida acrescente o polvilho doce e o sal amoníaco.
4. Mexa bem e coloque a farinha aos poucos, mexa com as mãos.
5. A massa estará pronta quando parar de grudar nos dedos.
6. Deixe a massa descansar um pouco, coloque um pano em cima e coloque no sol.
7. Depois de uns 20 minutos amasse a massa e corte com um copo em rodelas.
8. Coloque na forma untada com apenas farinha.
9. Leve ao forno, faça este processo em toda a massa.
10. A bolacha estará pronta quando estiver durinha e macia.