Receita de Bolinho de Arroz

⏱️ Preparo: 15
🍽️ Rendimento: 15 porções

<p>Descubra como preparar um delicioso bolinho de arroz de forma rápida e simples, perfeito para acompanhar refeições ou como lanche prático.</p>

Ingredientes

  • 2 (xícara) de arroz cozido
  • 1 (unidade) de ovo
  • 1 (unidade) de caldo de galinha
  • 1 (colher de sopa) de maionese
  • 1 (unidade) de pimenta de cheiro
  • 1 (a gosto) de sal
  • 2 (colher de sopa) de farinha de trigo
  • 3 (colher de sopa) de queijo ralado
  • (a gosto) de cheiro verde

    • Modo de Preparo

    1. Bata o arroz cozido no liquidificador, colocando aos poucos para não travar.
    2. Bata até que o arroz fique bem triturado.
    3. Em seguida, acrescente o caldo de galinha no liquidificador e bata até ficar bem triturado, assim como o arroz.
    4. Despeje o arroz com caldo de galinha em uma bacia e misture os demais ingredientes até formar uma massa homogênea.
    5. Faça os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.

    Dicas do Chef

    <p>Para um bolinho de arroz ainda mais crocante, adicione farinha de rosca à massa antes de fritar e sirva com um molho de sua preferência para realçar o sabor.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 1800
    Proteínas: 40g
    Carboidratos: 250g
    Gorduras: 60g
    Acompanhamentos Arroz Receita de Bolinho de Arroz