Receita de Bolinho de Casca de Batata

⏱️ Preparo: 35
🍽️ Rendimento: 20 porções

Aprenda a fazer um delicioso bolinho de casca de batata de forma simples e rápida, aproveitando ingredientes acessíveis para uma opção sustentável e saborosa.

Ingredientes

  • 3 (xícara) de casca de batatas
  • 1 (unidade) de cebola
  • 1 (unidade) de ovo
  • 1 (xícara) de farinha de trigo
  • 1/2 (xícara) de leite
  • 1 (colher de sopa) de salsa e cebolinha
  • (a gosto) de sal
  • (a gosto) de pimenta-do-reino

    • Modo de Preparo

    1. Cozinhe as cascas até ficarem uma pasta mole.
    2. Bata no liquidificador com os outros ingredientes, ou se desejar, bata só a casca.
    3. E misture os demais ingredientes picados.
    4. Modele os bolinhos e frite-os em óleo quente.

    Dicas do Chef

    <p>Para uma versão mais saudável, asse os bolinhos no forno em vez de fritar, mantendo-os crocantes e reduzindo a gordura.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 250
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 20g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Salgadinhos Coxinha Torta salgada Empadão Torta salgada de liquidificador Bolinho de chuva bolinho de casca de batata receita simples salgadinhos batata