Receita de Bolo Batido de Erva Doce

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 10 porções

Aprenda a preparar um delicioso bolo batido de erva doce de forma rápida e prática, ideal para momentos especiais com a família ou amigos. Essa receita caseira destaca o aroma refrescante da erva doce, tornando-a perfeita para sobremesas leves e saudáveis.

Ingredientes

  • 1 (unidade) de erva doce
  • 1 (unidade) de ovo
  • 1 (unidade) de margarina
  • 1 (xícara) de amido de milho
  • 2 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 1 (xícara) de água

    • Modo de Preparo

    1. Faça um chá bem forte de erva doce usando em média um copo americano de água.
    2. Reserve o chá até que fique morno.
    3. Reserve alguns grãos de erva doce.
    4. Bata no liquidificador o chá, o ovo, a margarina e o leite condensado.
    5. Despeje este creme em uma vasilha e misture aos poucos o amido de milho e a farinha de trigo, com cuidado para não empelotar.
    6. Despeje tudo em uma forma de furo untada.
    7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
    8. Desenforme depois de frio.

    Dicas do Chef

    Para realçar ainda mais o sabor, adicione sementes de erva doce inteiras na massa antes de assar, tornando o bolo ainda mais aromático e irresistível.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 250
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 35g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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