Receita de Bolo com Goiabada

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um delicioso bolo com goiabada, uma receita clássica e irresistível da culinária brasileira, perfeita para momentos especiais com a família.

Ingredientes

  • 2 (colher de sopa) de margarina
  • 3 (xícara) de açúcar
  • 3 (unidade) de gemas e claras em neve
  • 3 (xícara) de farinha de trigo
  • 2 (xícara) de leite
  • 2 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 200 (g) de goiabada cortada em cubos
  • 1 (xícara) de amido de milho

    • Modo de Preparo

    1. Na batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar.
    2. Bata até virar creme.
    3. Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento.
    4. Misture bem com uma colher de pau, junte as claras em neve e misture delicadamente.
    5. Corte a goiabada em cubos e passe pelo amido de milho.
    6. Coloque a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada.
    7. Distribua os pedaços de goiabada por cima da massa.
    8. Asse em forno quente por mais ou menos 35 minutos.

    Dicas do Chef

    Dica bônus: Para um bolo ainda mais macio e úmido, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal à massa antes de assar, o que realça o sabor da goiabada.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 50g
    Gorduras: 15g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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