Receita de Bolo das 7 Colheres

⏱️ Preparo: 45
🍽️ Rendimento: 15 porções

Descubra como preparar um delicioso Bolo das 7 Colheres, uma receita prática e irresistível para momentos especiais, perfeita para quem busca sabores caseiros e fáceis de fazer em casa.

Ingredientes

  • 7 (unidade) de claras em neve
  • 7 (unidade) de gemas
  • 7 (colher de sopa) de fécula de batata
  • 7 (colher de sopa) de leite morninho
  • 7 (colher de sopa) de açúcar
  • 7 (colher de sopa) de nozes moídas
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó químico
  • 1 (colher de chá) de canela em pó

    • Modo de Preparo

    1. Na batedeira, bata as claras em neve.
    2. Acrescente os demais ingredientes na sequência.
    3. Coloque em forma untada e enfarinhada.
    4. Asse em forno à 180ºC, até dourar.
    5. Corte em quadrados e sirva com cafézinho bem quentinho.

    Dicas do Chef

    Para um bolo ainda mais fofo e macio, adicione uma pitada extra de fermento e certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para um resultado perfeito.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 4500
    Proteínas: 75g
    Carboidratos: 600g
    Gorduras: 200g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    • GlutenFree
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