Receita de Bolo de Aipim

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 15 porções

Descubra como preparar um delicioso bolo de aipim fofinho e irresistível, perfeito para momentos especiais com a família. Esta receita simples e prática é ideal para quem ama doces tradicionais brasileiros, com ingredientes acessíveis e um preparo rápido no liquidificador.

Ingredientes

  • 3 (unidade) de ovos
  • 600 (g) de aipim ralado
  • 1 (unidade) de leite de coco
  • 1 (xícara) de açúcar
  • 3 (colher de sopa) de margarina

    • Modo de Preparo

    1. Bata ligeiramente os ovos, misture o aipim ralado, o leite de coco, o açúcar e a margarina.
    2. Coloque a mistura em uma forma untada.
    3. Leve ao forno em temperatura média por cerca de 40 minutos e verifique o ponto com um palito.
    4. Quando o palito sair seco, o bolo está pronto.
    5. Espere esfriar para desenformar e polvilhe com coco ralado.

    Dicas do Chef

    Para um bolo ainda mais macio e aromático, adicione uma pitada de essência de baunilha durante a mistura dos ingredientes.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 200
    Proteínas: 2g
    Carboidratos: 30g
    Gorduras: 10g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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