Receita de Bolo de Banana com Canela

Ingredientes

5 (unidade) de bananas maduras

2 (colher de chá) de bicarbonato

3 (unidade) de ovos

2 (xícara) de açúcar

2 (colher de sopa) de margarina

2 (xícara) de farinha de trigo

1 (colher de chá) de fermento

Modo de Preparo

1. Amasse as bananas com um garfo e coloque o bicarbonato, reserve.
2. Bata no liquidificador os ovos, açúcar e margarina, reserve.
3. Em uma tigela, coloque as bananas amassadas, a mistura batida no liquidificador, a farinha de trigo e o fermento.
4. Mexa bem.
5. Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo.
6. Coloque a massa e jogue uma mistura de açúcar e canela por cima dessa massa.
7. Leve ao forno alto por 30 minutos ou espete um palito, se não sujar de massa está bom.