Receita de Bolo de Banana e Goiabada Estilo Cuca

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 14 porções

Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana e goiabada no estilo cuca, uma opção prática e irresistível para suas sobremesas diárias, perfeita para quem ama receitas caseiras e saudáveis.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de açúcar
  • 0.5 (xícara) de margarina
  • 4 (unidade) de ovos
  • 0.5 (xícara) de leite
  • 2 (xícara) de farinha de trigo
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó
  • 1 (a gosto) de sal
  • 200 (g) de goiabada
  • 4 (unidade) de bananas
  • (a gosto) de canela

    • Modo de Preparo

    1. Bater as claras em neve e reservar.
    2. Bater o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme.
    3. Acrescentar o leite intercalando com a farinha e o sal.
    4. Por último, misture o fermento batendo na velocidade mínima da batedeira.
    5. Misture as claras em neve delicadamente.
    6. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Distribua as bananas e a goiabada sobre a massa e cubra com o restante da massa.
    7. Polvilhe a canela e leve ao forno por 30 minutos em temperatura média, ou até assar.

    Dicas do Chef

    <p>Para um bolo ainda mais úmido e saboroso, adicione um pouco de iogurte natural à massa antes de assar, o que melhora a textura e mantém o sabor tradicional.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3000
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 150g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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