Receita de Bolo de Cerveja com Ameixas e Chocolate

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um delicioso bolo de cerveja com ameixas e chocolate, uma receita prática e irresistível que combina sabores únicos para momentos especiais em família ou amigos.

Ingredientes

  • 4 (xícara) de farinha de trigo
  • 5 (unidade) de ovos
  • 1 (colher de sopa) de fermento
  • 3 (xícara) de açúcar
  • 1 (unidade) de cerveja
  • 200 (g) de margarina
  • 200 (g) de ameixa seca
  • 1 (xícara) de chocolate em pó

    • Modo de Preparo

    1. Bata bem o açúcar, as gemas e a margarina. Acrescente a farinha e a cerveja, continue batendo, e acrescente o fermento.
    2. Separe menos da metade da massa e misture com o chocolate em pó (se ficar muito clara, coloque mais chocolate) e as ameixas.
    3. Bata as claras em neve e misture com a massa branca reservada.
    4. Ponha a massa branca em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa escura por cima da clara, desenhando o bolo.
    5. Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um bolo ainda mais úmido e saboroso, adicione um pouco mais de cerveja na massa e deixe descansar por 10 minutos antes de assar, garantindo um resultado perfeito!</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3500
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 500g
    Gorduras: 150g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
    Bolos e tortas doces Bolo de liquidificador Cupcake Bolo de chocolate Bolo simples Bolo integral Bolo de coco Torta holandesa bolo de cerveja receita com ameixas bolo de chocolate doces brasileiros receitas fáceis