Receita de Bolo de Coca-Cola

Ingredientes

2.5 (colher de sopa) de margarina

1 (unidade) de Coca-Cola

3 (xícara) de açúcar

3 (xícara) de trigo

1 (xícara) de Nescau

4 (unidade) de ovos

1 (colher de chá) de fermento em pó

(a gosto) de baunilha

1 (unidade) de leite

(a gosto) de açúcar para adoçar

1 (colher de sopa) de margarina para recheio

1 (colher de sopa) de maizena

1 (unidade) de gema

2 (colher de sopa) de margarina para calda

0.5 (xícara) de leite para calda

3 (colher de sopa) de Nescau para calda

3 (colher de sopa) de açúcar para calda

Modo de Preparo

1. Bata o açúcar com a margarina, acrescente as gemas, o trigo, o Nescau e as claras em neve.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e bata bem.
3. Asse por aproximadamente 40 minutos em forno médio pré-aquecido.
4. Para o recheio: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar, sem deixar ficar muito duro.
5. Para a cobertura: Leve ao fogo até ficar encorpado.
6. Cubra o bolo após recheá-lo.