Receita de Bolo de Limão

⏱️ Preparo: 60
🍽️ Rendimento: 30 porções

Descubra como preparar um bolo de limão irresistível e macio, perfeito para momentos especiais. Esta receita fácil e rápida é ideal para quem ama doces caseiros e quer surpreender a família com um sabor refrescante de limão.

Ingredientes

  • 4 (unidade) de ovos
  • 1 (xícara) de iogurte natural
  • 1 (xícara) de óleo de milho
  • 1 (unidade) de gelatina de limão
  • 1 (unidade) de mistura para bolo de limão
  • 1 (colher de sopa) de fermento
  • 1 (colher de sopa) de manteiga
  • 2 (unidade) de limões
  • 1 (unidade) de leite condensado

    • Modo de Preparo

    1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exatamente nesta ordem, mas adicione a manteiga após o fermento para deixar a massa lisa.
    2. Despeje a mistura em uma assadeira larga de 40x30 cm, já untada.
    3. Asse a uma temperatura de 175ºC, por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície do bolo fique dourada.
    4. Para a cobertura, misture o suco de limões com o leite condensado e leve à geladeira até que o bolo fique pronto.
    5. Jogue a cobertura sobre o bolo ainda quente.

    Dicas do Chef

    Para realçar o sabor, adicione raspas de limão na massa antes de assar e experimente variar com outros sabores de gelatina para novas versões do bolo.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3000
    Proteínas: 60g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 150g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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