Receita de Bolo de Limão

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 6 porções

Descubra como preparar um bolo de limão irresistível e fácil de fazer em casa, perfeito para momentos especiais com a família ou amigos, utilizando ingredientes simples e acessíveis.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de iogurte sem sabor
  • 1 (xícara) de óleo
  • 3 (unidade) de ovos
  • 1 (unidade) de gelatina de limão
  • 1 (unidade) de pacote de bolo de limão
  • 1 (colher de sopa) de fermento
  • 1 (unidade) de leite condensado
  • 1 (unidade) de creme de leite
  • 3 (unidade) de limões espremidos

    • Modo de Preparo

    1. Coloque no liquidificador o iogurte, o óleo, 3 ovos e o pacote de gelatina de limão.
    2. Depois de bater esses ingredientes, acrescente o pacote de gelatina de limão aos poucos.
    3. Deixe a massa ficar bem homogênea.
    4. Depois, coloque em um recipiente e acrescente 1 colher de fermento, bata uns 2 minutos à mão e coloque na forma untada.
    5. Pré-aqueça o forno por 10 minutos antes.
    6. Asse por cerca de 40 minutos em forno médio.
    7. Para a cobertura: bata no liquidificador a lata de leite condensado, creme de leite e os limões espremidos.
    8. Depois, despeje a cobertura por cima do bolo.

    Dicas do Chef

    Para um bolo de limão ainda mais aromático e úmido, adicione raspas de limão na massa antes de assar, o que realça o sabor e torna a receita ainda mais irresistível.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 350
    Proteínas: 6g
    Carboidratos: 45g
    Gorduras: 18g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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