Receita de Bolo de Milho Salgado Caipira

⏱️ Preparo: 40
🍽️ Rendimento: 10 porções

Descubra como preparar um delicioso bolo de milho salgado caipira, uma opção prática e saborosa para o dia a dia. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é perfeita para quem busca pratos regionais e reconfortantes.

Ingredientes

  • 1 (xícara) de óleo de milho
  • 1 (xícara) de leite
  • 1 (xícara) de farinha de centeio
  • 1 (xícara) de fubá
  • 2 (unidade) de ovos
  • 2 (unidade) de sachês de caldo de legumes
  • 1 (colher de sopa) de fermento em pó
  • (a gosto) de queijo prato
  • 1 (unidade) de milho em lata

    • Modo de Preparo

    1. Coloque todos os ingredientes na batedeira, exceto o milho e o recheio.
    2. Bater até a massa ficar homogênea.
    3. Retirar da batedeira e acrescentar o milho, misturando bem.
    4. Unte a forma com óleo e farinha de centeio.
    5. Colocar a massa na forma, espalhar bem porque fica grossa.
    6. Colocar o queijo generosamente por cima e levar ao forno para assar.

    Dicas do Chef

    <p>Dica bônus: Para um bolo mais crocante, adicione sementes de girassol por cima antes de levar ao forno, o que realça o sabor caipira e torna a textura ainda mais irresistível.</p>

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 300
    Proteínas: 5g
    Carboidratos: 40g
    Gorduras: 15g

    Restrições Alimentares

    • Vegetarian
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