Receita de Bolo de Morango

Ingredientes

4 (unidade) de ovos

0.5 (xícara) de óleo

2 (xícara) de açúcar

2 (xícara) de leite

3 (xícara) de farinha de trigo

2 (colher de sopa) de fermento em pó

1 (unidade) de leite condensado

1 (unidade) de creme de leite

1 (colher de sopa) de amido de milho

0.5 (xícara) de leite

1.5 (unidade) de morangos

1 (unidade) de morangos fatiados

1 (unidade) de chantilly em pó

Modo de Preparo

1. Bata bem no liquidificador os ovos e o açúcar.
2. Adicione o óleo e o leite, bata mais um pouco, coloque a farinha de trigo e por último acrescente o fermento em pó.
3. Coloque em assadeira untada e enfarinhada e asse em forno a 200º.
4. Coloque os 3 primeiros ingredientes em uma panela.
5. Leve ao fogo brando, mexa constantemente até engrossar.
6. Com o creme pronto e consistente, retire do fogo.
7. Acrescente os morangos picados e reserve.
8. Ainda quente, desenforme o bolo em um prato e divida em 2 partes com o auxílio de fio dental ou faca.
9. O primeiro disco deve ser regado com meio copo americano de leite.
10. Acrescente a ele todo o recheio.
11. Coloque o outro disco com cuidado por cima e também regue-o com meio copo de leite.
12. Prepare o chantilly de acordo com as instruções da embalagem e passe por todo o bolo.
13. Decore com os morangos.