Receita de Bolo de Nozes com Cobertura

⏱️ Preparo: 50
🍽️ Rendimento: 8 porções

Descubra como preparar um delicioso bolo de nozes com cobertura cremosa, uma receita simples e irresistível para momentos especiais, perfeita para quem ama sobremesas caseiras e fáceis de fazer.

Ingredientes

  • 0.5 (xícara) de Óleo de soja
  • 150 (g) de Nozes
  • 4 (unidade) de Ovos
  • 2 (xícara) de Açúcar
  • 2.5 (xícara) de Farinha de trigo
  • 1 (colher de sopa) de Fermento em pó
  • 0.5 (unidade) de Leite condensado
  • 1 (colher de sopa) de Manteiga

    • Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador 2/3 das nozes, óleo, ovos e açúcar.
    2. Despeje em uma bacia e bata à mão a massa acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
    3. Pegue algumas nozes e triture-as no liquidificador e depois jogue na massa.
    4. Asse por 40 minutos.
    5. Bata o restante das nozes no liquidificador com o leite condensado e 1 colher de margarina para fazer a cobertura.
    6. Quando o bolo estiver assado, coloque a cobertura por cima e decore com algumas nozes.

    Dicas do Chef

    Para um bolo ainda mais saboroso e úmido, adicione um pouco de iogurte natural à massa antes de assar, o que melhora a textura e o sabor final.

    Informação Nutricional (Total estimado)

    Calorias: 3000
    Proteínas: 50g
    Carboidratos: 400g
    Gorduras: 150g
    Bolos e tortas doces Bolo de liquidificador Cupcake Bolo de chocolate Bolo simples Bolo integral Bolo de coco Torta holandesa Receita de Bolo de Nozes com Cobertura