Receita de Bolo de Sorvete
⏱️ Preparo: 30
🍽️ Rendimento: 8 porções
Descubra como preparar um delicioso bolo de sorvete caseiro, perfeito para refrescar nos dias quentes. Esta receita simples e rápida é ideal para sobremesas leves e irresistíveis, com ingredientes fáceis de encontrar.
Ingredientes
Modo de Preparo
- Misture bem o nescau e água, coloque em uma forma de pudim grande e reserve.
- No liquidificador bata 1 lata de leite condensado, 4 gemas, 2 xícaras de chá de leite.
- Em seguida leve ao fogo até engrossar, sem deixar ferver.
- Se coalhar é só deixar esfriar e bater novamente.
- Deixe esfriar e reserve.
- Bata as claras em neve e acrescente 4 colheres de sopa de açúcar.
- Desligue a batedeira e acrescente 1 lata de creme de leite.
- Misture esse chantilly no creme feito no fogo que deverá estar frio.
- Coloque na forma com calda.
- Cubra com papel alumínio.
- Leve ao freezer ou congelador bem potente por 2 horas.
- Para desenformar deixe em temperatura ambiente por 15 minutos e ele saíra sem dificuldade.
Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais irresistível, adicione essência de baunilha ao chantilly antes de misturar, tornando o bolo de sorvete ainda mais cremoso e aromático.
Informação Nutricional (Total estimado)
| Calorias: | 2000 |
| Proteínas: | 40g |
| Carboidratos: | 250g |
| Gorduras: | 100g |
Restrições Alimentares
- Vegetarian